Muslos de pollo a la cerveza.

Muslos de pollo a la cerveza.

4.4 58 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

4 muslos de pollo, con piel (aprox. 1000 g)
2 cdita de paprika
½ cdita de orégano seco
½ cdita de ajo en polvo
1 cdita de sal o al gusto
¾ cdita de pimienta negra molida o al gusto
5 ramitas de perejil
20 g de aceite vegetal
200 g de cebolla cortada en 4
10 g de puré de tomate
250 g de cerveza
1 cda de caldo en pasta
150 g de zanahoria en rebanadas (1 cm)
400 g de papa cortado en trozos (2 cm)
100 g de hongos, frescos en cuartos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porciones

Sodio 5392 mg

Proteína 759.5 g

Calorías 103842.7 kJ / 24819 kcal

Grasa 206.3 g

Fibra 969.5 g

Grasas saturadas 37.9 g

Carbohidratos 5315.2 g

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