Crunchy broccoli salad with speck

Crunchy broccoli salad with speck

4.3 22 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

speck finely diced (see Tips)
150 g
raw cashews
4 tbsp
sunflower seeds
2 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
celery stalk cut into pieces
1
red onion
30 g
broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
400 g
mayonnaise (see Tips)
80 g
natural yoghurt (see Tips)
80 g
seeded wholegrain mustard
2 tsp
sea salt
3 pinches
ground black pepper
2 pinches
dried cranberries
50 g
Danish feta crumbled, to serve (see Tips)
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 346.5 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 1132.1 kJ / 270.6 kcal

Grasa 20.6 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 5.1 g

Carbohidratos 17.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Casual entertaining 25 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Savoury Christmas 19 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bengali fish cakes

1 h 20 min

Rosemary meat pies

3 h 30 min

Chicken and mango salad

35 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 h 30 min

Rice salad

1 h

Vegetable spring rolls

1 h 10 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Mini vegetable egg bites

45 min

Shiraz and black pepper pate

3 h

Versatile smooth soup

45 min

Beetroot carpaccio with burrata

1 h 25 min

Mostrar todo