Dispositivos y accesorios
Pan de molde con frutas deshidratadas
Prep. 15min
Total 2h 30min
12 rebanadas
Ingredientes
-
150 g de pasas sin semillas
-
80 g de orejones de albaricoque en mitades
-
80 g de dátiles sin hueso en mitades
-
180 g de leche (y algo más para pincelar)
-
180 g de agua
-
30 g de miel
-
20 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
200 g de harina de repostería
-
2 cucharaditas de canela molida
-
½ cucharadita de cardamomo molido
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de mantequilla para engrasar
-
1 huevo
-
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Sodio
31.1 mg
Proteína
6.9 g
Calorías
1085 kJ /
259 kcal
Grasa
2 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
0.7 g
Carbohidratos
55.3 g
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