Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
Ingredientes
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
-
500 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición con piel
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 - 2 huevos batidos
-
4 cucharadas de mostaza de grano entero
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g de mantequilla en dados pequeños
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Albóndigas de pollo con almendras
40min
Cuscús de cordero
1h 5min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Conejo a la cazadora
50min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Curry de calabaza y pollo
40min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Riñones al jerez
1h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45min