Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Contramuslos de pollo asados
- 20 g de aceite de oliva
- 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 45 g de salsa de soja Kikkoman®
- 20 g de zumo de lima
- 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 70 g de jarabe de arce
- 4 dientes de ajo
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de sal
Puré de zanahorias
- 500 g de agua
- 600 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
- 50 g de chalotas en mitades
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 4572.9 kJ / 1092.9 kcal
- Proteína
- 66.5 g
- Carbohidratos
- 20.4 g
- Grasa
- 81.9 g
- Grasas saturadas
- 19.8 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 2664.9 mg
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