Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.2 25 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

8 raciones

Ingredientes

2 solomillos de cerdo salpimentados
180 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de mostaza a la antigua
80 g de aceite de oliva
130 g de vino blanco
2 ramitas de romero fresco
2 ramitas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
10 g de maicena
100 g de caldo de carne

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 161.6 mg

Proteína 27.1 g

Calorías 1146 kJ / 274 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 4.4 g

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