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Caramelised sherry vinaigrette

Caramelised sherry vinaigrette
5.0 2 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
320 g
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Ingredientes

  • raw sugar
    250 g
  • sherry vinegar
    100 g
  • dry sherry
    100 g
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • water
    1000 g
  • white vinegar
    50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 320 g

Sodio 355.1 mg
Proteína 0.5 g
Calorías 6944.4 kJ / 1659.8 kcal
Grasa 59.4 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 9.2 g
Carbohidratos 257 g

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