Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

4.2 36 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de beicon en tiras
250 g de setas frescas en láminas o tiras
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
300 g de cava
500 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 952.7 mg

Proteína 15.6 g

Calorías 2673 kJ / 639 kcal

Grasa 27.4 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 10.5 g

Carbohidratos 68.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

140 Años 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Salteado de arroz con verduras y tortilla

50min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1h

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

2h 40min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1h

Arroz con brócoli, atún y aguacate

30min

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

30min

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15min

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1h 20min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1h 10min

Espaguetis integrales con mejillones

45min

Mostrar todo