Lasaña de cordero y espinacas

Lasaña de cordero y espinacas

4.4 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

Relleno

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
200 g de berenjenas en trozos
30 g de aceite de oliva
500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1 pellizco de canela molida
1 cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de vino blanco seco
1 - 2 cucharaditas de sal
100 g de hojas de espinaca frescas
100 g de queso feta

Bechamel y montaje

800 g de leche
100 g de harina
60 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
12 - 18 placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)
130 - 150 g de queso emmental rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 38.28 g

Calorías 3176 kJ / 760 kcal

Grasa 38.75 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 64.47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% lasaña 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz empurdanés

1h

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate

25min

Paella mixta

40min

Risotto de remolacha y queso de cabra

45min

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Paella de verduras

40min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Mostrar todo