Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Lasaña de cordero y espinacas
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
Relleno
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos150 g
-
de berenjenas en trozos200 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)500 g
-
de condimento de chile en polvo½ cucharadita
-
de canela molida1 pellizco
-
de comino molido1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de vino blanco seco50 g
-
de sal1 - 2 cucharaditas
-
de hojas de espinaca frescas100 g
-
de queso feta100 g
Bechamel y montaje
-
de leche800 g
-
de harina100 g
-
de mantequilla60 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)12 - 18
-
de queso emmental rallado130 - 150 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
760 kcal /
3176 kJ
Proteína
38.28 g
Grasa
38.75 g
Carbohidratos
64.47 g
Fibra
5.3 g
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