Sopa de judías blancas y verduras

Sopa de judías blancas y verduras

4.5 237 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

80 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
180 g de zanahoria en rodajas
40 g de apio en trozos
100 g de judías verdes frescas en trozos
300 g de patata en trozos
50 g de aceite de oliva
1000 g de caldo de ave
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.16 g

Calorías 665 kJ / 159 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 3.97 g

Carbohidratos 16.01 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de cebada con verduras

55min

Crema florentina (de espinacas)

45min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Caldo de ave y jamón

1h 5min

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min

Crema de ahumados y gambas

40min

Sopa Goulash de ternera

1h 10min

Sopa de coliflor al curry

40min

Crema de calabaza

45min

Mostrar todo