Sopa de judías blancas y verduras

Sopa de judías blancas y verduras

4.5 240 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

80 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
180 g de zanahoria en rodajas
40 g de apio en trozos
100 g de judías verdes frescas en trozos
300 g de patata en trozos
50 g de aceite de oliva
1000 g de caldo de ave
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.16 g

Calorías 665 kJ / 159 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 3.97 g

Carbohidratos 16.01 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Sopa de pollo y cebada con verduras

1h 30min

Caldo oscuro de ternera

2h 10min

Sopa de miso con vegetales

20min

Sopa de ajo con picadillo

40min

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

1h 50min

Crema de kale

50min

Sopa de pasta y judías pintas

40min

Sopa de garbanzos con espinacas

30min

Sopa alpujarreña

45min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Mostrar todo