Tarta de queso y tomate con pesto

Tarta de queso y tomate con pesto

4.5 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Pesto de albahaca

80 g de queso parmesano en trozos
30 g de piñones
½ diente de ajo (opcional)
50 g de hojas de albahaca fresca
100 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal

Tarta de queso y tomate

100 g de crackers
20 g de tomates secos en aceite escurridos, en trozos
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de albahaca seca
80 g de mantequilla en trozos
100 g de queso parmesano en trozos
200 g de queso ricota
200 g de requesón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
50 g de nata (35% de grasa)

Terminación

600 g de tomates variados (raf, rama, pera, azul, cherry, etc.)
1 - 2 pellizcos de sal
10 g de vinagre balsámico (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 582.8 mg

Proteína 16.6 g

Calorías 1990 kJ / 475 kcal

Grasa 38.8 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 16.5 g

Carbohidratos 16.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 174 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Coquinas al ajillo

1h

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Suspiros de bacalao

30min

Huevos nube

20min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Ensalada tabulé con atún en conserva

50min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Mostrar todo