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Montaditos de pepino mediterráneo
Prep. 10min
Total 10min
24 unidades
Ingredientes
-
150 g de pepino (aprox. 1 pepino), lavado y sin las puntas
-
1 - 1 ½ dientes de ajo
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
30 g de agua
-
15 g de zumo de limón
-
20 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
-
¼ de cucharadita de sal
-
35 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
-
10 g de semillas de sésamo negro
-
100 g de tomates cherry en cuartos
-
50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de sal en escamas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
57.8 mg
Proteína
1 g
Calorías
160.6 kJ /
38.4 kcal
Grasa
2.7 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
0.4 g
Carbohidratos
2.9 g
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