Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g sojasósa
- 10 g sykur
- 30 g hrísgrjónaedik
- 30 g sesamfræolía
- 1230 g vatn
- 1 msk svört sesamfræ (sjá ráð)
- ½ tsk chiliflögur, þurrkaðar
- 120 g rauðkál, skorið í bita
- 150 g þrílitt kínóa
- 1 tsk salt
- 200 g grasker, aldinkjötið, afhýtt og skorið í teninga (2 cm)
- svartur pipar, eftir smekk
- 250 g frosnar grænar baunir (sjá ráð)
- 200 g lax (sashimi), skorinn í teninga (u.þ.b. 1 cm - sjá ráð)
- 1 mangó, þroskað, skorið í teninga (u.þ.b. 1 cm)
- 1 avocado, skorið í sneiðar
- 1 vorlaukur, í sneiðum, til skrauts
- kasjúhnetur, til skrauts
- Inf. nutricional
- por 1 skammtur
- Calorías
- 2820.2 kJ / 671.5 kcal
- Proteína
- 27.9 g
- Carbohidratos
- 50.4 g
- Grasa
- 37.6 g
- Grasas saturadas
- 6.4 g
- Fibra
- 14.8 g
- Sodio
- 1380 mg
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