Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ - 1 rauður chili, fræhreinsaður eftir smekk
- 3 cm engiferrót, skræld
- 1 hvítlauksrif
- 1 vorlaukur, snyrtur og skorinn í tvennt
- 2 stönglar ferskt kóríander, stilkar og laufblöð
- 1 msk sítrónusafi eða lime safi
- 2 tsk hunang
- 1 msk sojasósa
- 1 msk ólífuolía
- ¼ tsk Sichuanpipar
- ½ tsk kínversk kryddblanda (5-spice powder)
- 60 g kasjúhnetur
- 1 hnífsoddur sjávarsalt
- 500 g vatn
- 4 ferskir laxabitar (u.þ.b. 500-600 g samtals) (sjá ráð)
- 150 g kúrbítur, skorið í kylfur (1 x 7 cm)
- 1 knippi brokkolíni (u.þ.b. 150 g), snyrt og skorið í tvennt
- 150 g pak choi, skorið í þrennt
- Inf. nutricional
- por 1 skammtur
- Calorías
- 1924.5 kJ / 458.2 kcal
- Proteína
- 42.2 g
- Carbohidratos
- 7.5 g
- Grasa
- 28.4 g
- Grasas saturadas
- 6.2 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 479.9 mg
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