Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
Prep. 10min
Total 10min
4 raciones
Ingredientes
-
manzana Granny Smith (sin piel ni semillas) en trozos de 2-3 cm1
-
de cebolleta en trozos de 2-3 cm50 g
-
de lombarda en trozos de 3 cm300 g
-
de higos secos en mitades30 g
-
de jarabe de arce10 - 15 g
-
de vinagre balsámico30 g
-
de zumo de naranja recién exprimido30 g
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de rúcula50 g
-
de queso gorgonzola desmenuzado60 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
233 kcal /
975 kJ
Proteína
5.4 g
Grasa
14.6 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
4.4 g
Sodio
782.3 mg
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Revista Thermomix nº 174
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