Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

2.3 20 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
4 porciones

Ingredientes

  • de muslos de pollo, con piel cada muslo cortado en 3 partes.
    600 g
  • de salsa de soya
    30 g
  • de azúcar
    20 g
  • de aceite vegetal
    30 g
  • de jengibre pelado, en rebanadas (aprox. 5 mm)
    30 g
  • de sal
    1 ¼ cdita
  • de cúrcuma en polvo (opcional)
    ½ cdita
  • de mantequilla de cacahuate
    50 g
  • de agua
    800 g
  • de azúcar
    ½ cdita
  • de arroz precocido
    300 g
  • de concentrado de caldo de pollo
    1 cda
  • pepino cortado por la mitad a lo largo y en rebanadas finas en diagonal
    ½
  • de cilantro fresco (opcional) picado
    2 ramitas
  • de hojuelas de chile seco (opcional)
    1 cdita

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 681.1 kcal / 2849.8 kJ
Proteína 33.4 g
Grasa 45.7 g
Carbohidratos 35.4 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 9.9 g
Sodio 1425.9 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo