Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

3.7 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

2 porción

Ingredientes

10 g de alcaparras escurridas y enjugadas
3 - 5 ramitas de perejil
10 g de cebollín
1 cdita de ralladura de limón amarillo
300 g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso 2 piezas
sal para sazonar
pimienta negra molida para sazonar
½ cda de mantequilla clarificada
100 g de caldo de verduras
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de media crema

150 g de crema para batir (30-40% grasa),
10 g de fécula de maíz
150 g de arroz basmati
300 g de agua
1 cdita de aceite vegetal
1 cdita sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1318.4 mg

Proteína 8.7 g

Calorías 1869 kJ / 446.7 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 7.9 g

Carbohidratos 69.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cinco recetas con pollo 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Curry de calabaza y pollo

40min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3h 15min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min

Solomillo Wellington

2h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min

Conejo a la cazadora

50min

Tamales sonorenses

2h

Tamales norteños

2h

Mostrar todo