Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
Prep. 15min
Total 1h
2 porciones
Ingredientes
-
2 piezas de muslos de pollo, con piel
-
4 dientes de ajo
-
45 g de aceite de oliva
-
30 g de vino blanco
-
1 cdita de paprika dulce
-
50 g de mostaza
-
30 g de miel
-
2 cdas de romero seco picado2 cdas de romero picado
-
2 cdas de hoja de tomillo fresco
-
3 pizcas de pimienta negra molida
-
de mantequilla para engrasar
-
3 - 5 pizcas de sal
-
100 g de poro
-
350 g de papa, harinosa peladas y en cubos de 1 cm
-
180 g de leche
-
1 - 2 cditas de sal
-
20 g de mantequilla
-
¼ cdita de nuez moscada en polvo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 2 porciones
Sodio
8398.4 mg
Proteína
46.4 g
Calorías
6464 kJ /
1544.9 kcal
Grasa
98.3 g
Fibra
14 g
Grasas saturadas
28.3 g
Carbohidratos
121.2 g
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