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Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
4.5 10 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
6 raciones
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Ingredientes

  • 200 g de bulbo de hinojo en cuartos
  • 200 g de puerro (solo la parte blanca)
  • 30 g de aceite de oliva
  • ¾ de cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de queso de cabra en rulo en trozos
  • 2 cucharadas de tomillo seco
  • 1 huevo
  • 100 g de queso ricota
  • 250 g de masa de hojaldre (rectangular)
  • 1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 511.9 mg
Proteína 10.6 g
Calorías 1389 kJ / 332 kcal
Grasa 22.7 g
Fibra 15.5 g
Grasas saturadas 10.5 g
Carbohidratos 22.1 g

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