Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt

3.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

4 porción

Ingredientes

4 - 5 pepinos retire las semillas del centro, sin las puntas, pelados o sin pelar, (aprox. 800 g)
200 - 250 g de crema ácida

200 - 250 g de yogur griego
1 - 2 cditas de sal
1 cditas de pimienta negra recién molida (opcional)
1 ramillete de eneldo fresco recortado con tijeras

4 cda de eneldo, seco
1 cda de vinagre de sidra (opcional)
1 cditas de azúcar (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 907.6 mg

Proteína 3.7 g

Calorías 673.5 kJ / 161 kcal

Grasa 11.5 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 14.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rebanado, rallado y espiral 42 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Aguachile de camarón

15 min

Empanadas argentinas

1 h 50 min

Croquetas de jamón serrano

10 h

Dip de alcachofa y espinaca

30 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Almejas a la sidra

15 min

Falafel

1 h

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

25 min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 h

Mousse de cilantro y jalapeño

1 h 5 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Mostrar todo