Ensalada de zanahoria rallada

Ensalada de zanahoria rallada

4.9 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

4 porción

Ingredientes

600 g de zanahoria limpias y peladas
25 g vinagre
20 g jugo de limón amarillo
10 g mostaza
3 pizca sal
5 g de perejil
40 g aceite de girasol
3 pizca pimienta negra recién molida
25 g de echalote cortado por la mitad

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 243.2 mg

Proteína 1.7 g

Calorías 664.6 kJ / 158.9 kcal

Grasa 10.4 g

Fibra 4.6 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 16.1 g

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