Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Guiso de verduras con albóndigas
Prep. 45min
Total 55min
4 raciones
Ingredientes
-
40 g de pan del día anterior en trozos
-
80 g de leche
-
200 g de cebolla en trozos
-
500 g de carne picada mixta
-
2 huevos
-
2 cucharaditas de mostaza
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
-
500 g de patata en trozos de 2 cm
-
40 g de mantequilla
-
10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
-
300 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
aceite para freír
-
150 g de crème fraîche
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1139.5 mg
Proteína
32.7 g
Calorías
3103 kJ /
741 kcal
Grasa
46.9 g
Fibra
6.6 g
Grasas saturadas
36.6 g
Carbohidratos
50.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 171
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Coulant de patata con rabo de ternera
4h
Pollo con piña al curry en papillote
1h
Estofado cremoso de pavo y puerro
35min
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Codornices en escabeche de boletus
25h
Filetes rusos de pavo y espinacas
40min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30min
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1h
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1h