Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 861.8 mg

Proteína 74.9 g

Calorías 4445 kJ / 1062 kcal

Grasa 71.3 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 26.3 g

Carbohidratos 15.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

2h 40min

Solomillo Wellington

2h

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2h 40min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1h

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1h 30min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4h

Entraña de ternera con chimichurri

30min

Mostrar todo