Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz vajazáshoz
- 100 g parmezán, darabolva (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, darabolva (2-3 cm)
- 1450 g víz
- 320 g tészta, száraz, penne
- 3 fokhagyma gerezd
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), nyolcadokra vágva és rétegek szétválasztva
- 340 g articsóka szív, marinált, lecsepegtetve és negyedekre vágva
- 120 g bébispenót, friss
- 2 ág menta, friss, csak levelek, darabolva
- 40 g búzaliszt
- 2 tk zöldségleves alap (lásd javaslatok)
- 1 tk hagymasó
- ½ tk feketebors, őrölt
- ¼ tk cayenne bors, őrölt (opcionális)
- 200 g tejföl
- 100 g fagyasztott zöldborsó, kiolvasztva
- Inf. nutricional
- por 1 adag
- Calorías
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Proteína
- 21.8 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 35.6 g
- Grasas saturadas
- 22.1 g
- Fibra
- 9.9 g
- Sodio
- 860.5 mg
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