Sárgarépa krokettek

Name: Sárgarépa krokettek
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 darab
Ingredients: 200 g sárgarépa; 55 g fehér hagyma; 30 g étolaj; 100 g vaj, sózott; 200 g búzaliszt; 500 g teljes tej; 1 csipet szerecsendió, őrölt; ½ tk só; ¼ tk feketebors, őrölt; 3 tyúktojás, nagy; 155 g zsemlemorzsa; petrezselyem levél

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 40min

Tiempo total 1h 10min

Raciones 12 darab

Ingredientes

200 g sárgarépa (kb. 3-4 sárgarépa) meghámozva, darabokra vágva (kb. 2 cm)
55 g fehér hagyma, meghámozva és darabokra vágva (kb. ¼ nagy hagyma)
30 g étolaj, plusz sütéshez
100 g vaj, sózott, plusz vajazáshoz
200 g búzaliszt, plusz a panírozáshoz
500 g teljes tej
1 csipet szerecsendió, őrölt, ízlés szerint
½ tk só, ízlés szerint
¼ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
3 tyúktojás, nagy
155 g zsemlemorzsa, panírozáshoz (lásd javaslat)
o bien 155 g panko zsemlemorzsa
petrezselyem levél, díszítéshez

Inf. nutricional: por 1 darab
Calorías: 937 kJ / 224 kcal
Proteína: 5 g
Carbohidratos: 27 g
Grasa: 11 g
Fibra: 0 g