• 

  parmezán darabokra vágva (2 cm)

  200 g

Zöldségragu

• 

  hagyma negyedelve

  150 g
• 

  extra szűz olívaolaj

  40 g
• 

  cukkíni darabokra vágva (5 mm)

  300 g
• 

  sárgarépa hámozott, darabokra vágva (5 mm)

  300 g
• 

  zeller szár darabokra vágva (5 mm)

  100 g
• 

  fehér bor, száraz

  100 g
• 

  aprított paradicsom, konzerv

  500 g
• 

  tengeri só

  15 g
• 

  feketebors, őrölt

  1 csipet

Besamel

• 

  teljes tej

  1000 g
• 

  vaj, sózatlan darabokra vágva

  80 g
• 

  búzaliszt

  100 g
• 

  tengeri só

  1 tk
• 

  szerecsendió, őrölt ízlés szerint

  1 - 2 csipet

Összeállítás

• 

  tojásos tészta, száraz, lasagne lapok (10 x 20 cm)

  250 g