Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ póréhagyma (kb. 80 g), darabokra vágva
- 1 hagyma félbevágva
- 20 g gyömbér, friss gyökér vékony szeletekre vágva
- 200 g sárgarépa darabokra vágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 200 g zeller gyökér darabokra vágva
- 1 tk feketebors plusz a fűszerezéshez
- 2 csillagánizs
- ½ fahéj rúd
- 2 ek repceolaj
- 1800 g víz plusz a főzéshez
- 1 babérlevél, szárított
- 3 tk zöldségleves alap vagy 3 kocka zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
- 2 tk só plusz a fűszerezéshez
- 2 ek szójaszósz
- 2 ek kecap manis (édes szójaszósz)
- 1 lime kezeletlen, 3 vékony csík héj (1 x 4 cm), leve kifacsarva
- 120 g rizs száraztészta
- 150 g tofu kemény, 2 cm-es kockákra vágva
- 100 g mungóbab csíra, friss
- ½ csokor menta, friss levelek leszedve
- ½ csokor koriander, friss levelek leszedve
- 1 újhagyma vékony karikákra vágva
- 1 chili paprika, friss vékony szeletekre vágva
- Inf. nutricional
- por 1 adag
- Calorías
- 497 kcal / 2078 kJ
- Proteína
- 19 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 63 g
- Fibra
- 10.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
