Lasaña de champiñones

Lasaña de champiñones

4.7 57 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

Relleno

60 g de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)
agua caliente para hidratar
200 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
650 g de champiñones frescos laminados
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa bechamel

1500 g de leche entera
120 g de mantequilla en trozos
120 g de harina de trigo
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
3 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)
12 - 15 placas de lasaña secas precocidas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1179.3 mg

Proteína 28 g

Calorías 2872 kJ / 686 kcal

Grasa 34 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 18.8 g

Carbohidratos 69.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 169 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz con bogavante

1h

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz empurdanés

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Paella mixta

40min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Paella de marisco

50min

Paella mixta rústica

1h

Risotto de salmón e hinojo

25min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Mostrar todo