Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Solomillo de cerdo a la cerveza
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo2
-
de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados1000 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de harina de trigo15 g
-
de cerveza negra330 g
-
de mermelada de ciruela negra150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de jengibre molido1 - 2 pellizcos
-
de patatas de guarnición350 g
-
de mantequilla1 cucharada
-
de tomillo fresco1 - 2 ramitas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
203 kcal /
850 kJ
Proteína
1.8 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
1.9 g
Sodio
393.9 mg
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