Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Fumét de langostinos
- 700 g de langostinos crudos sin pelar
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 700 g de agua
Sofrito
- 30 g de aceite de oliva
- 75 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 400 g de calabaza en trozos
- 150 g de patatas en trozos
- 30 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de mantequilla
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 795 kJ / 190 kcal
- Proteína
- 13.1 g
- Carbohidratos
- 12.7 g
- Grasa
- 8.9 g
- Grasas saturadas
- 1.6 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 1086 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Sopa cremosa versátil
45 Min
Crema de calabaza
45 Min
Crema de calabacín
25min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 Min
Crema de puerro con parmesano
45 Min
Crema de champiñones
20 Min
Crema de verduras
35 Min
Crema de calabaza con curry
35 Min
Sopa de tomate y fideos
30 Min
Crema parmentier de setas shiitake
35 Min
Sopa juliana con verduras frescas
40 Min