Huauzontles en caldillo de jitomate

Huauzontles en caldillo de jitomate

4.9 15 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
6 porciones

Ingredientes

  • de queso panela
    200 g
  • de jitomate
    700 g
  • de cebolla
    75 g
  • dientes de ajo
    2
  • de chile cuaresmeño
    40 g
  • de sal
    2 ½ cucharaditas
  • de huauzontles limpios, sin hojas
    160 g
  • claras de huevo
    4
  • yemas de huevo
    4
  • de aceite
    500 g
  • de harina
    40 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 314 kcal / 1318 kJ
Proteína 6 g
Grasa 28 g
Carbohidratos 11 g
Fibra 3 g

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