Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

4.4 203 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

Salsa de atún

100 g de aceite de girasol
100 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
2 cucharaditas de alcaparras
1 filete de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
25 g de agua
1 yema de huevo
1 pellizco de sal

Brócoli salteado

15 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo laminados
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
400 g de brócoli en ramilletes
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 861.6 mg

Proteína 12 g

Calorías 1590 kJ / 380 kcal

Grasa 34.5 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 8.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 168 34 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

1h

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9h 25min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min

Garbanzos con oreja

1h 15min

Judías blancas con espinacas al azafrán

25min

Potaje canario de berros

45min

Bao buns con gambones crujientes

1h

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Pastel frío de pisto

3h

Callos a la madrileña

1h 50min

Mostrar todo