Galletas lazo

Galletas lazo

4.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

12 unidades

Ingredientes

Galletas de mantequilla

50 g de edulcorante en polvo (eritritol)
100 g de mantequilla fría, en trozos
200 g de harina de espelta

200 g de harina de trigo
1 huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)

Glaseado rosa sin azúcar

100 g de edulcorante en polvo (eritritol, estevia, etc.)
5 g zumo de limón
2 cucharadas de agua
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rosa

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 95.1 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 775 kJ / 185 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 27.5 g

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