Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tarta de limón y merengue
Prep. 1h
Total 3h
8 raciones
Ingredientes
Masa sablé
-
de azúcar100 g
-
de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)200 g
-
de harina de repostería370 g
-
huevo1
-
de sal1 pellizco
-
1 cucharadita de azúcar vainilladode vainilla líquida1 cucharadita
Crema de limón
-
de azúcar100 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)8 - 10
-
de zumo de limón120 g
-
de mantequilla65 g
-
huevos6
Merengue
-
claras de huevo4
-
de cremor tártaro (opcional)¼ cucharadita
-
de azúcar glas150 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
661 kcal /
2761 kJ
Proteína
12.18 g
Grasa
32.94 g
Carbohidratos
78.33 g
Fibra
1.68 g
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