Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

4.5 98 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

Calabaza asada

1 calabaza de aprox. 700 g

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua fría

Relleno

200 g de leche condensada
2 huevos
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de harina de repostería
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de clavo molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Nata montada

200 - 250 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 raciones

Sodio 2086.3 mg

Proteína 68.2 g

Calorías 15715.2 kJ / 3759.6 kcal

Grasa 197.6 g

Fibra 24.5 g

Grasas saturadas 117.3 g

Carbohidratos 427.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 133 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cuernos de brioche

2h 30min

Coca de cerezas

2h 20min

Sobaos

30min

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1h 30min

Tarta de turrón

1h 20min

Bizcocho túnel de chocolate

3h

Magdalenas de mantequilla

1h

Magdalenas integrales de calabaza (sin huevo)

1h 20min

Empanada gallega de manzana

3h 45min

Postre red velvet para dos

35min

Postre chajá

11h 15min

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10h 15min

Mostrar todo