Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

4.5 97 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

Calabaza asada

1 calabaza de aprox. 700 g

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua fría

Relleno

200 g de leche condensada
2 huevos
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de harina de repostería
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de clavo molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Nata montada

200 - 250 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 raciones

Sodio 2086.3 mg

Proteína 68.2 g

Calorías 15715.2 kJ / 3759.6 kcal

Grasa 197.6 g

Fibra 24.5 g

Grasas saturadas 117.3 g

Carbohidratos 427.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 133 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galletas de caramelo

40min

Cupcakes red velvet veganos

4h

Lemon posset

30min

Tarta de trufa y nata

10h 15min

Coca de llardons d'Olot

1h 30min

Tarta de pera

9h

Brazo gitano de café

1h 30min

Bizcocho Victoria

1h 10min

Coca de cerezas

2h 20min

Tronco navideño especiado

1h

Volcán de té verde matcha

1h 20min

Bizcocho con peras al vino

26h 30min

Mostrar todo