Cake pops monstruo de las galletas

Cake pops monstruo de las galletas

4.6 7 valoración

Prep. 30min

Total 3h

16 unidades

Ingredientes

Bizcocho

2 huevos
80 g de azúcar
130 g de nata
130 g de harina de repostería
15 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear

Relleno y decoración

55 g de queso cremoso
120 g de azúcar glas
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
16 galletas mini con trocitos de chocolate
30 g de fondant blanco
rotulador alimentario negro
200 g de chocolate blanco en trozos
½ - 1 cucharadita de colorante alimentario azul

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 122.6 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 951 kJ / 227 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 5.3 g

Carbohidratos 31.7 g

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