Foie Gras kacsamájból

Foie Gras kacsamájból

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 24h

15 adag

Ingredientes

kacsamáj, hízott, nyers (500-600 g)
1
konyak
4 ek
só
2 tk
bors, vegyes
1 csipet
bors, vegyes ízlés szerint
1 csipet
víz plusz a hűtéshez
800 g
jégkocka
300 - 400 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 adag

Proteína 3.2 g

Calorías 1430.4 kJ / 347.6 kcal

Grasa 35.2 g

Carbohidratos 0.8 g

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