Paella del senyoret

Paella del senyoret

3.9 30 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

12 raciones

Ingredientes

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal
12 langostinos crudos
300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños
5 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de vino blanco
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
1000 g de mejillones frescos limpios
10 - 12 hebras de azafrán
350 g de calamares limpios y en trozos pequeños
10 g de pulpa de pimiento choricero
60 g de tomate frito estilo casero
½ cucharadita de colorante alimentario (opcional)
1 cucharadita de sal
600 g arroz de grano redondo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 664.9 mg

Proteína 26.9 g

Calorías 1542 kJ / 368 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 39.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebra y disfruta 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40min

Arroz integral con espinacas frescas

1h 45min

Lasaña sin gluten

2h

Bucatini a la amatriciana

45min

Arroz con marisco y cerveza

1h

Tallarines con ternera y gambas

30min

Ensalada marinera de arroz

1h

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Tortilla de arroz

40min

Ensalada de pasta con pollo y salmón

20min

Mostrar todo