Skagenrøre

Skagenrøre

5.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

900 g

Ingredientes

Majones

solsikkeolje
250 g
egg
1
sitronsaft eller eddik
1 ts
sennep
2 ts
pepper, malt
2 klyper
salt
½ ts

Skagenrøre

fennikel uten rot
½
rødløk
¼
dill, fersk uten stilk
4 kvister
reker, middels store, pillede kokte
200 g
krepsehaler kokte, skrelt
200 g
rømme, alle typer
100 g
salt pluss ekstra etter smak
½ ts
sitron kun saft
½
pepper, malt etter smak
1 klype
lakserogn
2 ss

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 900 g

Sodio 4615.1 mg

Proteína 78.3 g

Calorías 12064.1 kJ / 2883.4 kcal

Grasa 281.2 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 48.5 g

Carbohidratos 21.1 g

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