Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

3.8 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 raciones

Ingredientes

200 g de harina de garbanzos
60 g de aceite de nuez

60 g aceite de girasol
80 g de agua
1 diente de ajo
40 g de cebolla
3 pellizcos de sal
15 g de nueces peladas
400 g de berenjenas con piel, en trozos de 2-3 cm
1 cucharada de miel
100 g de queso rallado vegano

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 321.7 mg

Proteína 14.1 g

Calorías 1887.8 kJ / 451.2 kcal

Grasa 27.4 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 39.8 g

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