Dispositivos y accesorios
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Quiche Lorraine
Ingredientes
-
50 g di Gruviera (opcional) a pezzi
Impasto
-
75 g di burro a pezzi + q.b.
-
150 g di farina + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
200 g di pancetta affumicata
-
4 uova
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50 g di latte
-
100 g di panna100 g di panna acida
-
¼ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
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