![Fette biscottate al farro Fette biscottate al farro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a38217de-e8f4-46a4-a1eb-313fd5826734/Derivates/82a2c287-dc5b-456d-92b6-76d21ffc0335.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lievitino
- 150 g di acqua
- 1 pezzetto di lievito di birra fresco, delle dimensioni di un pisello (1 g)
- 150 g di farina di farro bianca
Pane dolce
- 275 g di farina di farro bianca, + q.b. per spianare
-
½ - 1
cucchiaino di semi di anice, interi
o bien ½ - 1 cucchiaino di semi di finocchio secco, interi - 140 g di acqua, fredda
- olio vegetale per ungere
- 10 g di lievito di birra fresco
- 50 g di burro, non salato, freddo, a pezzi
- 40 - 45 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 Ricetta completa
- Calorías
- 8605 kJ / 2055 kcal
- Proteína
- 53 g
- Carbohidratos
- 335 g
- Grasa
- 55 g
- Grasas saturadas
- 27 g
- Fibra
- 29 g
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