Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

4.8 177 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 20min

24 unidades

Ingredientes

7 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
150 g de cebolla roja en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
150 g de vino tinto
1 pastilla de caldo de carne
2 pimientas de Cayena secas enteras
200 g de zanahoria en rodajas finas
10 dátiles sin hueso cortados por la mitad
1 cucharadita de sal
12 láminas de masa filo (de aprox. 28x40 cm)
1 huevo batido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 6.19 g

Calorías 613 kJ / 147 kcal

Grasa 11.58 g

Fibra 0.71 g

Carbohidratos 4.41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min

Pollo a la pizzaiola

50min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40min

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Hamburguesas de steak tartar para dos

10min

Cuna de cordero rellena

1h 40min

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50min

Porridge de arroz y pollo (Arseeyah)

Ninguna valoración

Kibbeh al horno (Kibbeh bil sanieh)

Ninguna valoración

Mostrar todo