Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

4.1 130 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

80 g de puerro en rodajas
50 g de pimiento verde en trozos
25 g de tallos de apio
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
150 g de hojas de espinaca frescas
300 g de arroz de grano largo
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
2 pellizcos de colorante amarillo
½ cucharadita de sal
1 lata de champiñones laminados en conserva (peso escurrido 180 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.49 g

Calorías 1092 kJ / 261 kcal

Grasa 9.11 g

Fibra 2.76 g

Carbohidratos 39.32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1h

Fideuá con carne en sartén

30min

Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

45min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Fideos a banda con rape

1h 15min

Lasaña al pesto con patatas y judías verdes

1h 30min

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1h 10min

Ensalada tzatziki con pasta integral

35min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30min

Lasaña de pollo y espinacas

1h

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Mostrar todo