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Gratén de huevos rellenos de pollo
Ingredientes
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50 g de queso parmesano en trozos
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6 huevos
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800 g de agua
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30 g de aceite de oliva
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40 g de cebolleta
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300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
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240 g de tomate frito
Bechamel
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30 g de aceite de oliva
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40 - 50 g de cebolla
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40 g de harina de trigo
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400 g de leche
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 8 raciones
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