Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1900 g de agua
- 6 huevos
- 1 pollo asado (carne, piel y huesos) (aprox. 800 g)
- 10 - 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 3 - 5 dientes de ajo
- 15 g de aceite de girasol
- ½ - 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 5 pellizcos de sal
- 70 g de raíces de perejil en trozos
- 70 g de puerro en trozos de 5 cm
- 70 g de apio en trozos de aprox. 3-5 cm
- 1 palo de canela
- ¼ de cucharadita de pimienta negra en grano
- 3 clavos enteros
- 400 g de fideos orientales de arroz
- 15 - 25 g de salsa de pescado
- 20 - 30 g de salsa de soja
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cebolleta recta en rodajas de 3 mm
- semillas de sésamo para servir
- 1 chile rojo fresco en rodajas de 1-2 mm
- 1 lima en gajos
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2525 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 45.8 g
- Carbohidratos
- 62.3 g
- Grasa
- 17.5 g
- Grasas saturadas
- 4.3 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 917 mg
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