Rollitos de ternera a la pizzaiola

Rollitos de ternera a la pizzaiola

4.2 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

6 filetes de ternera (aprox. 400 g)
12 pellizcos de sal
12 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de beicon ahumado en lonchas
80 g de queso emmental en bastones de 9x2 cm
70 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate tamizado

400 g tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimentón (opcional)
350 g de patata en dados de 2 cm
200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 647.3 mg

Proteína 43 g

Calorías 2001 kJ / 478 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 19.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 155 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Curry de calabaza y pollo

40min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1h

Pechuga de pavo al curry

50min

Pollo con ensalada templada de patata

55min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1h 15min

Mostrar todo