Versiones compatibles
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sofrito de ajo y jamón
- 50 g de jamón ibérico en dados
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 75 g de setas de cardo frescas en mitades
- 1 pellizco de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 50 g de fresas en cuartos
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 869 kJ / 207 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Carbohidratos
- 8.4 g
- Grasa
- 17.4 g
- Grasas saturadas
- 2.9 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 401.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Cardo con almendras
20min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25min
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20min
Hervido
40min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Coliflor salteada para dos
25min
Tortilla de berenjenas y queso
40min
Coliflor gratinada
50min
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1h
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Espinacas con patatas
30min
Ensalada César
20min