Judías verdes con salsa bechamel al curry

Judías verdes con salsa bechamel al curry

4.2 76 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

250 g de agua
400 g de judías verdes redondas frescas en mitades

400 g de judías verdes planas frescas, en mitades
10 g de cebolla

10 g de chalota
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de leche
20 g de harina de trigo
1 cucharadita de curry en polvo (ver sugerencia)
½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 225 mg

Proteína 5 g

Calorías 588 kJ / 141 kcal

Grasa 7 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 12 g

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