Ensalada de calabacín y mango

Ensalada de calabacín y mango

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Prep. 5min
Total 5min
4 raciones

Ingredientes

  • 1 - 2 calabacines pequeños con piel (en bastones de 8 x 0,5 cm)
  • ½ mango maduro en trozos
  • 2 chalotas
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
  • 20 g de zumo de lima
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de pipas de calabaza para espolvorear

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 144 kcal / 603 kJ
Proteína 2.35 g
Grasa 11.45 g
Carbohidratos 7.75 g
Fibra 2 g

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