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Ensalada de calabacín y mango
Prep. 5min
Total 5min
4 raciones
Ingredientes
-
1 - 2 calabacines pequeños con piel (en bastones de 8 x 0,5 cm)
-
½ mango maduro en trozos
-
2 chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
3 - 4 ramitas de cilantro fresco
-
20 g de zumo de lima
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharada de pipas de calabaza para espolvorear
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
2.35 g
Calorías
603 kJ /
144 kcal
Grasa
11.45 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
7.75 g
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