Ensalada de calabacín y mango

Ensalada de calabacín y mango

4.4 235 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

4 raciones

Ingredientes

1 - 2 calabacines pequeños con piel (en bastones de 8 x 0,5 cm)
½ mango maduro en trozos
2 chalotas
50 g de aceite de oliva virgen extra
3 - 4 ramitas de cilantro fresco
20 g de zumo de lima
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de pipas de calabaza para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.35 g

Calorías 603 kJ / 144 kcal

Grasa 11.45 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 7.75 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ensaladas de Verano 10 Recetas
España

Ligeras 11 Recetas
España

RecetasLigeras 11 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Quiche integral de espinacas y jamón

2h

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30min

Garbanzos encebollados

40min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20min

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

8h 30min

Nachos con frijoles y guacamole

35min

Croquetas de jamón serrano

10h

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15min

Mostrar todo